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Mi bis Sa 17-22 Uhr
So 11-15 und 17-21 Uhr
Küche schließt 1 Stunde früher
Mo und Di Ruhetag
Wir haben jetzt geschlossen, aber zukünftige Bestellungen können aufgegeben werden.
Abholung, Sofort (in 45 Minuten)
Menü
Unsere regionale Menüauswahl mit mediterranem Einfluss. Ein vorläufiger Einblick in unsere neue Speisekarte.
Salate
Unsere knackig frische Salatauswahl
Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse9,00 €9,00 EUR
Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse 12,00 €12,00 EUR
Marinierter Quinoasalat mit gegrilltem Gemüse und Kirschtomaten, getoppt mit Ziegenkäse, Rote Beete und Babyspinatsalat13,00 €13,00 EUR
Suppen
Unsere hausgemachten Suppen
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle8,00 €8,00 EUR
Feine Suppe vom Hokkaido Kürbis mit gerösteten Kürbiskernen und einer Gewürzcreme8,00 €8,00 EUR
Gebratene Black Tiger Garnele als Einlage, mit Pernod und Pimet de Espletté verfeinert 10,00 €10,00 EUR
Vorspeisen
Zum gemeinsammen Geniessen
Mit Ricotta gefüllte Paprika, marinierte Oliven, gegrilltes Gemüse, Artischoke, Pesto von sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum15,00 €15,00 EUR
Gebraten in Knoblauch, Butter und Weißwein sowie Kirschtomaten, geröstetem Brot und Petersilie19,00 €19,00 EUR
Spezialität
1/2 Dutzend Weinbergschecken mit Kräuterbutter, Ei und Parmesan überbacken11,00 €11,00 EUR
Italienischer Mozzarella mit sahnigem Kern, dazu marinierte Kirschtomaten, Basilikumpesto, Balsamicocrema und geröstetem Brot14,00 €14,00 EUR
Hauchdünne Scheiben vom Black Angus Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, einer Chipoltleaioli, Kapernäpfel, Pinienkernen und Parmesan18,00 €18,00 EUR
In Weissweinsud mit Lauch, Wurzelgemüse und geröstetem Brot17,00 €17,00 EUR
Hauptgänge
Wenn hier nicht für jeden etwas dabei ist...
Grüne Casarecce Nudeln mit jungem grünen Gemüse, geschwenkt in Basilikumpesto und Parmesan17,00 €17,00 EUR
Hausgemachte Tagliatellnudeln geschwenkt mit saisonalen Pilzen, Erbsen, Kirschtomaten und gebratenen einem Hauch Trüffelöl20,00 €20,00 EUR
Cremiger Risotto mit Kürbispüree, Wurzelgemüse und Kürbsikernen18,00 €18,00 EUR
Hausgemachter vegetarischer Burger mit Schwarzen Bohnen, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke
Briochebrötchen mit Chipotlesauce und Pommes19,00 €19,00 EUR
In Butter mit Marktgemüse, Mandeln und gerösteten Kartoffeln an einer Kräuterrahmsauce30,00 €30,00 EUR
Tagliatellenudeln geschwenkt in einer feinen Krustentierrahmsauce mit Black Tiger Garnelen und jungem grünen Gemüse25,00 €25,00 EUR
Fischfilet und Meeresfrüchte in einer würzigen Tomaten- und Fenchelsauce serviert mit geröstetem Brot33,00 €33,00 EUR
Spezialität
Geschmorte Rinderschulter in Portweinsauce mit frischem Marktgemüse und cremiger Knoblauchpolenta31,00 €31,00 EUR
Knusprig gebraten Marktgemüse und Spätzle, dazu eine zitronige Picatta Sauce mit Kapern, Artischockenherzen und Kirschtomaten25,00 €25,00 EUR
300g gebraten in einer pikanten Gewürzmischung, serviert mit Kräuterbutter und Pommes
200g - 31€38,00 €38,00 EUR
300g Argentinisches Black Angus Rumpsteak mit Pommes und Pfefferrahmsauce mit grünen Pfefferkörnern 200g 33€
200g - 30€40,00 €40,00 EUR
Geschmortes Rind in hausgemachter BBQ Sauce
Briochebrötchen mit Coleslaw und Pommes
20,00 €20,00 EUR
"Hausgrind" Patty mit Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke
Briochebrötchen mit Haus Burgersauce und Pommes
20,00 €20,00 EUR
"Hausgrind" Patty mit Gruyere Käse, karamelisierter Bacon und Pilzen
Briochebrötchen mit Haus Burgersauce und Trüffel- Parmesanpommes
24,00 €24,00 EUR
Beilagen
Das gewisse Extra
5,00 €5,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
2,00 €2,00 EUR
Dessert
Ein süsser Abschluss...
Drei Kugeln Ihrer Wahl von Deyers Bauernhofeis7,00 €7,00 EUR
Tasse Espresso serviert mit einer Kugel Vanille Eis und hausgemachten Biscotti6,00 €6,00 EUR
Saisonales Fruchtragout gebacken mit Streusel und serviert mit einer Kugel Vanilleeis9,00 €9,00 EUR
Spezialität
Aufgeschlagene Mascarpone mit in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbisquit8,00 €8,00 EUR
Mit knuspriger Karamellschicht, marinierten Beeren und Vanille9,00 €9,00 EUR
Kinderkarte
Für unsere kleinen Gäste servieren wir auf Wunsch auch gerne Gemüse zu jedem Gericht.
Hausgemachte Spätzle mit Butter7,00 €7,00 EUR
Lachs mit Gemüse und Kräuterrahmsoße13,00 €13,00 EUR
Steak mit Kräuterbutter und Pommes11,00 €11,00 EUR
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes10,00 €10,00 EUR
Cheeseburger im Briochebrötchen und Hausburgersauce mit Pommes 11,00 €11,00 EUR
Mit Kartoffelecken und Remoulade10,00 €10,00 EUR
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